Bientôt Pâques, idée sympa, pour changer du plateau traditionnel !!!
Utiliser des moules à faire des œufs en chocolat. Privilégier les fromages frais et les [...]
Exemple d’un buffet de fromages que l’Institut a réalisé pour Noël.
Bravo à l'équipe qui a mis en pratique la formation 20/20 ;) IMG_5650
Comment sublimer nos fromages.
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Bravo à Julie qui est manager en hyper, superbe idée !!!
Affiché en magasin juste au dessus du rayon fromage coupe.
Vu en hyper, bonne idée ….
Dans un fromage Stilton (bleu anglais) y mettre une bouteille de Porto afin que le [...]
Des mottes de beurre de toutes les couleurs !!!
Idée théâtralisation !!! petit ou grand format.
La cancoillotte, fromage de Franche Comté dans une fontaine à chocolat !!!
Idée de théâtralisation !!!!
Beau travail et une superbe équipe à Villebon !!!
AVANT LA FORMATION [...]
Législation des étiquetages dans le stand fromage.
Fromages et spécialités fromagères : des nouveautés dans la réglementation. Dénominations, mentions valorisantes, étiquetage, modes [...]
Pour décorer votre stand fromage : les factices.
Fromage factice On croirait qu’ils sont vrais ! L’idéal pour présenter un plus grand nombre [...]
Une équipe formée à Tours.
Avant l'implantation [...]
Bonne idée pour les plateaux.
Inscrire directement sur le plateau à l'aide d'un crayon craie le nom des fromages.voici un [...]
Le Gorgonzola à la cuillère
Dans votre rayon coupe, afin de renouer avec la tradition !! un délice ...
Une idée pour l’espace Chèvres
Pour attraper les chèvres qui sont proches de la vitrine, utiliser une pince !! fini [...]
Idée pour les fromages de saison
N'oubliez pas de signaler les fromages de saison, une belle ardoise, une belle écriture, voici [...]
Exemple de théâtralisation d’un bac animation/promo
Merci au Luxembourg !!!, belle théâtralisation du bac.
Habillage réglette rayon pré-emballé
exemples de mise en scène d'une réglette :
Idées théâtralisation rayon
Exemples de théâtralisation pour l'hiver :