La formation du personnel du rayon fromage coupe
Accueil 2017-06-08T09:53:41+01:00
Pour vos fromagers, des films en 3D

Des supports pédagogiques performants !


  • Grâce aux films en relief, optimisez vos formations !

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  • Pourquoi IFCF est…
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    Témoignages
    "Nous aurions dû faire cette formation bien avant ! J'ai pu approfondir mes connaissances et apprendre la fabrication de certains produits."Agnès, Strasbourg (67)
    "Merci Vincent pour cette belle formation!!! À moi de raconter : "MON HISTOIRE à mes clients...."
    Au plaisir de t'accueillir à la défense tu seras toujours le bien venu.

    Super groupe, au plaisir de vous revoir."
    Fatima, Paris La Défense
    "Intéressant, malgré mon expérience."Philippe, Toulouse (31)
    "Mon équipe a suivi la formation en même temps que notre nouveau concept rayon a été mis en place. Pour satisfaire les attentes actuelles des clients, nous avons remplacé les vitrines fermées par un accès libre service où les fromages sont présentés déjà découpés.

    Avant, les clients venaient à nous ; maintenant, c'est nous qui devons aller à leur rencontre. D'où une formation essentiellement orientée sur le conseil au client et le travail du fromage dans les règles d'hygiène.

    Le bénéfice de cette formation est aujourd'hui une équipe autonome, capable de gérer le rayon sans que je sois à ses côtés, et, surtout, un chiffre d'affaires qui a augmenté de 30 % en un an !"
    Marina, Vertou (44)
    "Mon équipe a suivi la formation en même temps que notre nouveau concept rayon a été mis en place. Pour satisfaire les attentes actuelles des clients, nous avons remplacé les vitrines fermées par un accès libre service où les fromages sont présentés déjà découpés.

    Avant, les clients venaient à nous ; maintenant, c'est nous qui devons aller à leur rencontre. D'où une formation essentiellement orientée sur le conseil au client et le travail du fromage dans les règles d'hygiène.

    Le bénéfice de cette formation est aujourd'hui une équipe autonome, capable de gérer le rayon sans que je sois à ses côtés, et, surtout, un chiffre d'affaires qui a augmenté de 30 % en un an !"
    Marina, Vertou (44)
    "Super les supports vidéo 3D !"Carmen, Strasbourg (67)
    "De nombreuses questions ont été posées et les échanges étaient excellents. Bonne présentation en vidéo. Formateur à l'écoute."Françoise, Toulouse (31)
    "Les points forts : les supports vidéo, le dynamisme du formateur, les visites de fromagerie en vidéo, le vocabulaire pour décrire un fromage, la réimplantation d'un rayon."Emilie, Bruxelles
    "Supports divers, cela anime la formation et ne laisse pas de temps de s'ennuyer."Benoit, Bordeaux (33)
    "Les supports 3D : c'est nouveau, attrayant et plus ludique."Bertrand, Bordeaux (33)
    "Très bonne ambiance dans l'équipe. Mixité des régions qui permet une connaissance des produits des autres régions."Magalie, Bordeaux (33)
    "Très bonne idée d'instaurer un visionnage en 3D. L'implantation du rayon m'a permis d'avoir de nouvelles idées sur l'implantation dans le magasin où je travaille."Pierre, Luxembourg
    "Intéressant, malgré mon expérience."Philippe, Toulouse (31)
    "La 3D, le support papier à remplir au fur et à mesure, le côté pratique de la réimplantation et de la fabrication du fromage : le tout est vraiment motivant !"Mélanie, Vertou (44)
    "Animateur très compétent et passionné par son métier. Très ludique et intéressant."Marie-Anne, Bordeaux (33)
    "L'animateur a su capter notre attention du début à la fin."Céline, Maulette (78)
    "Ouvert à tous les sujets, très pro dans son domaine, le formateur viendra même me donner quelques conseils sur mon implantation le jour où il passera près de notre magasin"Karine, Anglet (64)
    "Encore merci de la part de toute l’équipe pour votre formation. (...) Toutes les personnes travaillant au sein d’une crèmerie devraient avoir ces connaissances et devraient pour cela être formées par un professionnel comme vous."Fabien, Luxembourg
    "Un formateur sympathique, qui a su nous communiquer sa passion. Il me restera beaucoup de ces 2 jours. Merci à Vincent pour son enseignement et sa gentillesse."Christine, Verdun (55)
    "Merci encore pour la formation. C'était vraiment bien !"Maïté, Bruxelles
    "Mon équipe a suivi la formation en même temps que notre nouveau concept rayon a été mis en place. Pour satisfaire les attentes actuelles des clients, nous avons remplacé les vitrines fermées par un accès libre service où les fromages sont présentés déjà découpés.
    Avant, les clients venaient à nous ; maintenant, c'est nous qui devons aller à leur rencontre. D'où une formation essentiellement orientée sur le conseil au client et le travail du fromage dans les règles d'hygiène.
    Le bénéfice de cette formation est aujourd'hui une équipe autonome, capable de gérer le rayon sans que je sois à ses côtés, et, surtout, un chiffre d'affaires qui a augmenté de 30 % en un an !"
    Marina, Vertou (44)
    "Cette formation nous permet de revoir des petits détails et de réappliquer des méthodes en rayon que l'on "oublie" avec le temps."Virginie, Strasbourg (67)
    "Très bonne initiative de faire une implantation le second jour... Répond à nos questions et nos attentes."Alexandre, La Couronne (17)
    Ils nous font confiance

    Institut de Formation des Crémiers Fromagers


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    Fax : 01 30 24 22 25
    vincent.laloyaux
    @formationfromager.com